“Sứ giả xanh” của tình hữu nghị Trung - Việt

Quan khách Việt Nam thưởng thức trà Trung Quốc tại chương trình“Trà hài hoà thế giới”, Hà Nội, 21/5/2025

Trung Quốc và Việt Nam là hai nước láng giềng có quan hệ hữu nghị truyền thống bền chặt và gắn bó từ lâu đời. Hai nước không chỉ chung đường biên giới mà còn chia sẻ nhiều nét tương đồng về văn hóa, phong tục tập quán, trong đó có văn hoá thưởng trà. Từ trí tuệ trong“Trà Kinh” của Lục Vũ thời Đường đến triết lý“Thiền trà nhất vị” của Việt Nam, nhân dân hai nước lấy trà làm cầu nối, viết nên lịch sử đối thoại và giao lưu văn minh. Trà vì thế mà được gọi là“sứ giả xanh” trong giao lưu hữu nghị Trung – Việt.

Nhân ngày Quốc tế Trà (21/5), Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội và Sở Văn hóa và Du lịch khu tự trị dân tộc Choang (Quảng Tây, Trung Quốc) đã phối hợp tổ chức chương trình giao lưu văn hóa và giới thiệu du lịch“Trà hài hòa thế giới - Nhã tập năm 2025” tại Hà Nội. Đây cũng là một trong những hoạt động hưởng ứng kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Trung Quốc – Việt Nam và Năm Hữu nghị Nhân dân Trung – Việt 2025, tô điểm vào bức tranh rực rỡ sắc màu trong quan hệ giao lưu nhân dân, hợp tác văn hóa, du lịch giữa hai quốc gia.

Không chỉ mang tính văn hoá, trong cuộc sống ngày nay trà còn là thức uống được nhiều người yêu thích vì“xanh”, sạch, tốt cho sức khoẻ, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Các doanh nghiệp Việt Nam và Trung Quốc cũng đã rất năng động, nhanh chóng nắm bắt cơ hội để hợp tác cùng khai thác tiềm năng kinh tế to lớn từ cây trà.

Doanh nghiệp trà hai nước Trung - Việt trao đổi, tìm kiếm cơ hội hợp tác, Hà Nội, 21/5/2025

Chị Mai Thị Tuyết Minh, Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Du lịch Qfarm (Việt Nam) là một trong những đại diện doanh nghiệp đến tham dự chương trình giao lưu. Thành lập từ năm 2018, công ty Qfarm có tầm nhìn rộng mở và đã từng bước thành công trong việc xây dựng một hệ sinh thái khép kín về trà shan tuyết cổ thụ ở miền Bắc Việt Nam với các sản phẩm trà chất lượng cao, vùng nguyên liệu trà, khu nghỉ dưỡng sinh thái và không gian văn hoá trà – nơi những người yêu trà giao lưu văn hoá, chia sẻ kinh nghiệm và thưởng thức trà. Sau khi được trải nghiệm một số loại trà nổi tiếng của Quảng Tây tại sự kiện ngày 21/5, chị Minh thấy đặc biệt ấn tượng với kỹ thuật ướp hương hoa của trà nhài Hoành Châu.

“Việt Nam và Trung Quốc bao đời nay cùng có chung truyền thống văn hoá trà đạo. Tại Trung Quốc có quan tâm tập trung vào kỹ thuật, công nghệ và thiết bị chế biến chuyên sâu cùng với chiến lược quảng bá tốt nên ngành trà Trung Quốc được nhiều người biết đến và trở thành một ngành công nghiệp lớn mạnh. Hiện nay, nguồn trà tại Việt Nam được đánh giá chất lượng tốt nhưng mức tiêu dùng trà của người Việt Nam vẫn còn rất thấp, vì thế mà có rất nhiều dư địa để khai thác thêm. Chúng tôi rất mong muốn học hỏi những kinh nghiệm từ các đồng nghiệp Trung Quốc để nâng cao chất lượng sản phẩm của chính mình và khai thác tốt hơn các hơn các cơ hội thị trường, cả trong nước và xuất khẩu,” chị Minh cho hay.

Bà Đường Bình, Tổng giám đốc Công ty Trà Xiangru Yimo Quảng Tây có trụ sở tại thành phố Hoành Châu cho biết, lần này đến Việt Nam tham gia hoạt động không chỉ để giới thiệu, quảng bá về sản phẩm, mà còn mong muốn tìm kiếm các đối tác phù hợp để nhập khẩu trà nguyên liệu Việt Nam về phục vụ sản xuất trong nước. Bên cạnh việc sản xuất các loại trà nhài mang thương hiệu của chính mình, công ty còn là nhà cung cấp các loại nguyên liệu sản xuất trà nhài, trà sữa nhài... cho thị trường Trung Quốc nói chung, vì thế mà nhu cầu với các sản phẩm trà nguyên liệu là tương đối lớn.

“Trà nguyên liệu của Việt Nam có giá thành khá hợp lý, chất lượng đảm bảo, có thể dùng để phối hợp với các loại nguyên liệu khác để tạo thành hương vị phù hợp cho trà thành phẩm, trà công thức… của chúng tôi. Các sản phẩm trà xanh, hồng trà… của Việt Nam đều có tiềm năng tiêu thụ tại nội địa Trung Quốc,” bà Đường Bình khẳng định.